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串揚げ機のおすすめは、ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋【揚げたて美味しいよ～♪】
私は串揚げが大好きなのですが、串揚げ食べ放題のお店はいつも混んでるし、やっぱり家が一番落ち着くし…というわけで2年前くらいに購入したのが卓上串揚げ機「ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋」
この串揚げ機を購入する際、他の卓上フライヤーを色々見て比較したのですが、
- 普通の揚げ物は台所で作る
- 私はとにかく座って串揚げを食べたい！
というわけで、ポテトを揚げるためのカゴなど串揚げにあまり関係のない付属品がついていない串揚げ専用の機種を選びました。
これ本当に買ってよかった！
普通の揚げ物ならお母さんは揚げたてを立ち食いっていう特権もあるけどね、あれこれ用事をせずにひたすら自分の串揚げを食卓で揚げてその場で食べられるって本当に幸せ。
目次
おすすめの串揚げ機のご紹介
私のお気に入りの串揚げ機「ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋」の付属品は、
- 本体
- コード（万が一引っ張ってしまってもすぐ外れるマグネットタイプ）
- 鍋のフチに串が掛けられる着脱式の串掛けリング
- 蓋
この4つだけ。
使い方は本体の内側の線まで油を入れて、温度設定レバーをスライドさせて加熱して揚げるだけ。
温度調節は弱～強まで微調整出来ますが、私は毎回ずっと強のまま。
一定の温度になったら自動でついたり消えたりするので油の温度を気にせずに楽しめます。
串揚げ専用といっても串掛けリングを外せば卓上フライヤーとしても使えるので、家族全員分の唐揚げをガツガツ揚げるなんていうのは無理だけどちょっとした天ぷら程度なら作れます（作ったことないけど）。
不満な点は内鍋を外すことが出来ないので、すっきり丸洗いが出来ないところかな。
使い終わったら油を捨ててよく拭いて箱にしまっています。
我が家は4人家族ですが全員揃う事はあまりなく、基本的に子供2人＋私、夫一人に分かれて使います。
3人で使う分には不自由しませんが、4人以上で使うなら私が最後まで迷った「山善 電気フライヤー 揚げ物の達人」の方がいいかなと思います。
どちらの機種にするかは同時に使用する人数で決めるのが良さそう。
「ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋」も「山善 電気フライヤー 揚げ物の達人」も評価は高いです。
串揚げの衣の作り方
串揚げの衣の作り方は、小麦粉をつけて、卵をつけて、パン粉をつけて…じゃ面倒なので、以前行った串揚げ食べ放題のお店の方法を真似しています。
- あらかじめ串に刺した具材
- 卵、小麦粉、水で作った液体（バッター液というらしい）
- パン粉
以上3点を人数分用意して、各自その場で衣をつけて揚げるスタイル。
勝手にやってくれるって本当に幸せ。
小中学校の長期休みで疲れたお母さん（私）にもおすすめだし、一人でのんびりビール飲みながら串揚げを食べたいお父さんにも最適なアイテムです。
1～3人なら「ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋」
4人以上or串揚げ以外も揚げたいなら「山善 電気フライヤー 揚げ物の達人」
